CLOUD 飛行機雲パンケーキ
1200円
メルセデス・ベンツのカフェラウンジが羽田空港にあるのをご存知だろうか？ モノレールで第二旅客ターミナルに到着すると、そこからすぐの場所に『Mercedes me Tokyo HANEDA』がある。
・羽田空港店でしか食べられない
ここはメルセデス・ベンツの公式カフェラウンジで、この羽田空港店でしか食べられない、希少なスイーツがあるのだ。これから飛行機に乗る人にとって、羽田空港にやってきた記念にもなるメニューである。
・天空の城ラピュタ
この飛行機雲パンケーキ、あなたが今まで見てきたどのパンケーキよりも奇抜なはず。
真っ白い雲が中核を覆っていて、内部がどうなっているのかまったくわからない。まるで、ジブリ映画『天空の城ラピュタ』の城のようだ。
・スコールが一気にやんで晴れ間がさす
この雲の正体は、綿飴。とてもきめが細かい綿飴で、ナイフやフォークで切ろうとしても、なかなか切れない。
でもあせらなくて大丈夫。この綿飴に付属のチョコレートシトラスソースをかけると、スコールが一気にやんで晴れ間がさすように、瞬時に綿飴がとける。
・心のそこから癒やされます
すると、飾りとして綿飴にのっていた飛行機型のチョコレートがパンケーキの上に着陸し、まるで大空を飛ぶ飛行機のような雰囲気が出てくる。そのお味は、モチモチのパンケーキが、シンプルに甘い綿飴とあわさって、心のそこから癒やされる。
・一度は行って食べるべき
竹炭パウダーでマークが描かれたラテアートのコーヒーも、苦味がきいてて美味しい。飛行機雲パンケーキと一緒に注文すれば、甘味と苦味でピッタリの相乗効果が得られる。とにかく、飛行機に乗らなくても、一度は行って食べるべきパンケーキなのは間違いない。
もっと詳しく読む: 東京メインディッシュ http://main-dish.com/2015/09/07/mercedes-benz/
Mercedes me Tokyo HANEDA
住所: 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル マーケットプレイス地下1階
時間: 7:00～21:30
休日: 無休