中国地方というと広島県のイメージが強い人が多いと思います。広島県以外の中国地方にも、ご当地グルメはたくさんありますよ。
今回は中国地方に訪れた際に、ぜひとも食べてみたいB級グルメを紹介していきます。
■特選 大山高原牛乳
大山パーキングエリア（上り）にあります。大山の自然で育った牛の生乳100%使用した濃厚な牛乳です。濃厚のわりには飲みやすいので、牛乳が苦手な人にもぜひとも飲んでいただきたいです。
味は牛乳以外にも、カフェオレ味やバナナオレ味もあるので、いろいろな味を試すことが可能です。
■デミカツ丼
岡山県を代表するご当地グルメです。デミカツ丼MAPが作られているほど、県内には多数の店舗があります。丼ぶり内のご飯の上にはとんかつが乗っており、ソースはデミグラスソースです。
お店によってはそれ以外のトッピングが乗っていたりしています。デミカツ丼の老舗として、岡山県岡山市にある”味司 野村”が有名店です。
■開運招福丼
壇之浦パーキングエリア（下り）にあります。西日本丼ぶり王決定戦でグランプリを受賞したこともある、山口県どころか中国地方を代表するB級グルメです。関門海峡名物の”ふぐ”を唐揚げにしたものが大胆に乗っており、さらには湯引きをした”とらふく”を、これでもかというくらい使った、ふぐを思う存分使った贅沢な丼ぶりです。
ちなみに、壇之浦パーキングエリアは山口県というのもあり、他にもふぐを使ったグルメが多数あります。
■瓦そば
山口県を代表するご当地グルメです。美東サービスエリア（上り）にもありますが、山口県から古くから伝わる伝統料理というのもあり、県内の旅館などでも提供されています。
熱した瓦の上に茶そばが乗っており、その上にさらに錦糸卵や牛肉などの具材が乗っています。温かいめんつゆをつけて食べるのが一般的です。
■宮島弥山焼
宮島サービスエリア（上り）にあります。宮島と言えば、牡蛎ともみじ饅頭が名物です。広島県産の牡蛎をバター焼きにし、その香ばしさは食欲がそそります。
そのほか、高級食材のあわび茸も使われており、サービスエリアの食事とは思えないほど豪華です。
意外と穴場でもあるのが中国地方です。食事から甘味まで、様々な種類のグルメがありますので、いろいろと楽しめることができますよ。
（鈴木 唯）
安くてうまい伝統料理！秋ドライブで楽しみたいB級グルメ【中国編】(http://clicccar.com/2015/09/22/326164/)