ジュー！パチパチ！ジュワー！カリッカリ、サクッサクな衣をまとった揚げ物には、何とも言えない魅力がありますよね。そんな魅力に取りつかれちゃった方なら、見れば思わずよだれが出てくる揚げ物づくしの動画をChefStepsが公開しています。インスタント麺、カップケーキ、サンドイッチ、スモア、ステーキ、アボカドもカリフラワーもマックマフィンも、すべてディープフライしちゃいますよ。
知っている人にはお馴染みのアイスクリーム揚げもあれば、卵の黄身だけを揚げたり、ピーナッツとジャムのサンドイッチを揚げたりなんかも。
カップケーキは水平にスライスし、アイシング部分が真ん中に来るように。アイシングが熱で溶けてこれはこれでおいしそう…
これにインスパイアされて、普段は挙げられることのない食材を使って、いろいろな揚げ物に挑戦してみるのもいいかもしれませんね。でもくれぐれも火事と脂肪肝にはご注意を！
Casey Chan - Gizmodo SPLOID［原文］
（abcxyz）
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