壱番屋（愛知県一宮市）が廃棄した冷凍カツなどが横流しされた事件で、岐阜県は１８日、カツの転売を仲介した製麺業「みのりフーズ」（同県羽島市）から、壱番屋製品以外に日本生活協同組合連合会（東京）の製品など計１０８品目が見つかったと発表した。冷凍食品のほか調味料など常温品も含まれ、大半が賞味期限切れで、最も古い期限は２００７年９月だった。
このうち１品は、同連合会が販売する冷凍の「びんちょうまぐろスライス」。段ボール計９６箱（約５３２キロ）分が発見され、壱番屋からカツの廃棄を委託されていた産業廃棄物処理会社「ダイコー」（愛知県稲沢市）から、みのりフーズが入手した。パッケージに賞味期限の記載はなく、段ボールには１５年４月の賞味期限表示があった。
この商品は同月末に約２トンが廃棄され、ダイコーが全量を入手していた。今回の発見分を除く約１．５トンについて、岐阜県は転売された恐れもあるとみて、賞味期限の記載がない商品を食べないよう呼び掛けている。
同県は他に見つかった焼き鳥や野菜の揚げ物、みそなどの製品についても、製造元や販売元がある１０都道県と１１市に調査を依頼。流通経路の解明を進める。
また、岐阜県は１８日、県内で廃棄食品を扱う産業廃棄物処理業者の全２１事業所を抜き打ち調査したと発表した。横流しが疑われる事例は見つからなかったという。