【ボタンクッキー／モデルプレス】シンプルだけど、ちょっと小洒落たお菓子を作りたい時ってありませんか？でもシンプルなお菓子って意外と難しい！どんな形を作ればいいのかわからないことってありますよね。そんな時におすすめなのが「ボタンクッキー」。シンプルな形なのに、ころんとして可愛いのでプレゼントにぴったり。そこで今回はボタンクッキーの作り方をご紹介します。
【さらに写真を見る】シンプルだけどオシャレな「ボタンクッキー」焼いてみない？簡単レシピ
♥ボタンクッキーの作り方
＜材料＞
・小麦粉…150グラム
・マーガリン…100グラム
・砂糖…50グラム
＜作り方＞
1、室温に戻したマーガリンを白っぽくなるまで練ったあと、砂糖を加えてさらにまぜていきます。
2、ふるった小麦粉を加えたら切るようにまぜていきます。
3、生地がまとまったらラップをかけ、冷蔵庫で30分程度寝かせまししょう。
4、生地を薄く伸ばし、形を作っていきましょう。丸の型で繰り抜き、さらに小さめの型でラインをつけていきます。
6、あとは竹串、ストローを使って穴を開けていきます。溶けて塞がることがあるのでできるだけ大きめに開けるのがおすすめです。
7、160度に余熱したオーブンで20分焼けば完成！
♥可愛いボタン型の作り方
ボタン型を作るには様々な方法があるのでここでご紹介します。
1、丸型に抜いたあと竹串やストローで穴を開ける
2、丸型に抜き、一回り小さい型で丸ラインをつける
3、小さな球を何個も作り、指の腹を使って真ん中を押す
どの方法も違った形のボタンになるので、ぜひ色々な種類のボタンを作ってみてくださいね。
♥パウダーを使って色合い鮮やかに
生地をいくつかに分けて色々な味のクッキーを作っていきましょう。
ココアや抹茶など、パウダーを使えば簡単にできますね。
また、紅茶の茶葉を使うのもおすすめ。
美しい柄ができるだけでなく、香りも豊かなクッキーになりますよ。
♥紐を通して可愛くデコレーション
見た目が可愛いボタンクッキーはプレゼントにぴったりなこと間違いなし。
真ん中に開けた穴を使って可愛くデコレーションしましょう。
紐やリボンを使って穴に通せば、華やかなデコレーションに。複数枚のクッキーをまとめることもできるので可愛く仕上がりますよ。
いかがでしたか？
今回はボタンクッキーの作り方をご紹介しました。
自分のおやつはもちろん、お土産やプレゼントにもぴったりなボタンクッキー。
色々なサイズやデザインのボタンクッキーを作ってみてくださいね。（modelpress編集部）