必要なときに取り出して使える、便利な冷凍うどん。うどんをパスタ代わりに使ってカルボナーラや、またはピザ風、グラタン風など様々な創作メニューが日々考えられているようだ。そんななか、「うどんあんみつ」というレシピを発見した！ まさかのうどんをデザートにしてしまうというその発想には、さすがに驚きを隠せない。そこで、実際に作ってみての感想をぜひお伝えしたい。
■うどんはレンジで解凍すれば手間いらず！
材料は冷凍うどん以外に、ハチミツ、あんこ、栗の甘露煮、さつまいも煮、アイスクリームである。ハチミツを黒みつに変えたり、あんこもつぶあん／こしあん、アイスもバニラ／抹茶と、好みのものをチョイスすればOK。また、冷凍うどんはお湯を沸かさなくても、電子レンジで解凍すればすぐに使えて非常に便利だ。
詳しい手順は動画でチェック！
ニコニコ動画で見る→bit.ly/1S0sMsE
■ヘルシーだけど満足感大♪
うどんを使ったデザートだけあって、なかなかの食べごたえ。だがしかし、とてもヘルシーで食べやすいスイーツでもある。あんみつにこだわらず、洋風のアレンジメニューなどもぜひ試してみてはいかがだろうか。
「教えて！goo」では、「うどんを使ったおすすめのアレンジメニューは？」への回答を募集中だ。
教えて！goo スタッフ（Oshiete Staff）