朝食にもお弁当にも幅広く使えて便利なスライスチーズ。なんとそのチョコレート版が発売されたとの噂を聞きつけた。何やら「スライス生チョコレート」と呼ばれるもので、スライスチーズなどと並んで販売されている生のチョコレートのようだ。販売元のオフィシャルサイトでも、たくさんの応用レシピが公開されている。そこで、その中から「デコレーションバラ」なるものをピックアップし、早速挑戦してみることに！
■スライス生チョコレートを巻くだけ！
小さい丸型（直径2.5～2.8cm）を用意したら、スライス生チョコレートをくり抜き、小さい丸を作る。そのチョコレートを丸めては、次のチョコレートを重ね…を繰り返していき、順番にくっつけるだけだ。動画ではより大きめのバラを作るため、3.5cmの丸型を使用して作ってみた。
詳しい手順は動画でチェック！
ニコニコ動画で見る→bit.ly/25WzYj5
■アラザンやチョコペンを使ってさらにデコレーション♪
アラザンを水滴代わりに花びらの上に乗せ、みずみずしさを表現したり、チョコペンで縁取りをして、より立体感を出したりと、さらにデコレーションを施してみるのもおもしろい。また、最後にミントの葉っぱをチョコレートの横に添えれば、完璧なバラの花を演出できる。単体でお皿に盛っても、ケーキやタルトの上に飾っても、豪華に食卓を彩ってくれるデザートとなること間違いなしだ。
教えて！goo スタッフ（Oshiete Staff）