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アイアンクロー(新潟県) [CN] 2017/03/06(月) 22:51:23.22 ID:NSX5LuGw0.net
032017TI1001-PB1-10吉野家「牛丼一筋」モー限界? マイナス基調鮮明

牛丼一筋の「吉野家」がもがいている。6日発表した既存店売上高は3カ月連続で減り、マイナス基調が鮮明になった。牛丼チェーンの競合店や外食大手が新メニューを相次ぎ開発し集客数を増やすなか、牛丼を軸とするビジネスモデルに限界が見えつつある。

「吉野家は牛丼のイメージ。松屋は定食やカレーのメニューが豊富」。牛丼店激戦地の東京・神田。満足げな顔で松屋神田須田町店(東京・千代田)を出てきた男性会社員(47)はメニュー数で松屋を選び、 約50メートル先の吉野家淡路町店(同)はほとんど利用しない。

牛丼が主軸のままの吉野家に対し、メニューを幅広くそろえる「すき家」のゼンショーホールディングスと「松屋」の松屋フーズ。足元では後者に客が集まる。吉野家ホールディングスが6日発表した2月の既存店売上高は前年同月比4.6%減。前年はうるう年で営業日数が1日多い点を加味しても2016年12月から続く減収基調が鮮明になった。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ06HW8_W7A300C1TI1000/?dg=1&nf=1

3: 超竜ボム(東日本) [KR] 2017/03/06(月) 22:52:46.37 ID:F+uMo0AM0.net

まず券売機を導入


4: エメラルドフロウジョン(芋) [US] 2017/03/06(月) 22:52:48.31 ID:j4z/hdG00.net

食券にしろよ

10: パイルドライバー(京都府) [ニダ] 2017/03/06(月) 22:53:41.24 ID:OPmZzO6P0.net

値下げ

12: シューティングスタープレス(岐阜県) [SE] 2017/03/06(月) 22:53:57.27 ID:tRxUMJF40.net

逆に他の2つが行かないわ

18: シャイニングウィザード(庭) [US] 2017/03/06(月) 22:54:32.01 ID:qFZhrqWa0.net

味は一番好きだよ

19: フライングニールキック(神奈川県) [JP] 2017/03/06(月) 22:54:34.97 ID:FVDInugZ0.net

Suicaで支払いできないから吉野家には行かない。
客は手軽さを求めてるんだから支払いも手軽にしろよ。

24: マシンガンチョップ(チベット自治区) [KR] 2017/03/06(月) 22:54:52.74 ID:mF/6DT4b0.net

カツ丼やれよ

26: 膝十字固め(東京都) [CN] 2017/03/06(月) 22:55:09.08 ID:Hz5qNINO0.net

牛丼以外頼むものがない

牛丼は代わり映えしない

ていうか飽きた

33: フライングニールキック(神奈川県) [JP] 2017/03/06(月) 22:55:53.93 ID:FVDInugZ0.net

松屋のメニューアイテムの多さもどうかと思う。選ぶ楽しさとかいらないから。

37: ムーンサルトプレス(dion軍) [CN] 2017/03/06(月) 22:56:21.40 ID:GfBxZuyR0.net

すき家はよく行くわ、どこにでもあるから
松屋は生きたいんだけど、田舎だから近くにない
吉野家は別にいいかな・・

38: オリンピック予選スラム(大阪府) [ニダ] 2017/03/06(月) 22:56:28.98 ID:hzVfdAxF0.net

吉呑みとかいうのが流行らない

40: ジャンピングカラテキック(WiMAX) [FR] 2017/03/06(月) 22:57:11.15 ID:gVp15tN80.net

松屋だってすき家だって順風満帆じゃないだろ

44: かかと落とし(茸) [US] 2017/03/06(月) 22:57:28.41 ID:WfGIyMa90.net

そばがある店増やせ

54: 32文ロケット砲(東京都) [US] 2017/03/06(月) 22:58:28.69 ID:IVk2OYhS0.net

吉呑みもうちょい頑張れよ

55: 張り手(福岡県) [ニダ] 2017/03/06(月) 22:58:41.52 ID:WZBX05Is0.net

時間帯によって牛肉の煮込み具合が違うの辞めろ吉野家は

61: 膝靭帯固め(山形県) [ニダ] 2017/03/06(月) 22:59:29.96 ID:Z8rJYaHV0.net

値段高いのが一番の原因
アメリカにこだわらず他国の肉を使用したらいかがか

65: デンジャラスバックドロップ(庭) [DE] 2017/03/06(月) 22:59:58.97 ID:lZVfxEIC0.net

とりあえず、インスタントの味噌汁は辞めろ

73: ファイナルカット(神奈川県) [TH] 2017/03/06(月) 23:01:28.67 ID:gQd9dVAJ0.net

アタマの大盛りで並と同じ量出されてから行ってない

76: パロスペシャル(禿) [CN] 2017/03/06(月) 23:01:59.53 ID:iKhePAat0.net

券売機が無い吉野家・すき家には絶対に行かん

78: タイガードライバー(やわらか銀行) [US] 2017/03/06(月) 23:02:19.39 ID:S083q+S40.net

一方俺はなか卯に行った
なか卯が最強なんだよなあ

88: ショルダーアームブリーカー(大阪府) [US] 2017/03/06(月) 23:03:33.96 ID:JeJvkHSS0.net

ワンコインでさそこそこの牛丼セットをつくってよ

91: ダブルニードロップ(大阪府) [ニダ] 2017/03/06(月) 23:03:52.63 ID:KF8WNCgV0.net

たまに食いたくなるが、しょっちゅうとなると
メニューの少なさがネックになるのはバカでもわかる

101: アルゼンチンバックブリーカー(catv?) [US] 2017/03/06(月) 23:05:09.14 ID:XUKZ0tD40.net

吉野家1番美味いから
何とかなるんじゃねーの

102: 垂直落下式DDT(SB-iPhone) [IT] 2017/03/06(月) 23:05:15.33 ID:x7z7L8+m0.net

松屋すき家に勝とうとするから敗ける
松屋すき家と闘わない立ち位置に行け

104: ビッグブーツ(庭) [US] 2017/03/06(月) 23:05:31.51 ID:Yh/BudwB0.net

吉野家は牛丼以外がほとんどマズい
ベジ丼とかほんと何のギャグだあれ
でも豚丼とかはまあまあか

107: キングコングラリアット(catv?) [US] 2017/03/06(月) 23:05:45.76 ID:ZB38EOvg0.net

どうしても心配で食べなくなったらそれ以来行かなくなってしまった

111: ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行) [US] 2017/03/06(月) 23:06:59.32 ID:PJgMEj5V0.net

ソフトバンクのSUPER FRIDAYでタダで毎週食えたから、今更金払って食おうとは思わねぇわ

114: 急所攻撃(SB-iPhone) [US] 2017/03/06(月) 23:07:18.95 ID:gI6eJVYw0.net

やっぱ牛丼一本できた後遺症から牛丼しか作れないキッチンが致命的だよね
すき家みたいに鉄板メニューも作れないから湯煎したレトルト品出してマズイという悪循環になってる

115: ダイビングエルボードロップ(チベット自治区) [KR] 2017/03/06(月) 23:07:34.16 ID:Dm0pBa8R0.net

嫌なら食うな言ってましたがな

119: 稲妻レッグラリアット(東京都) [EU] 2017/03/06(月) 23:08:35.09 ID:wJiQ8dbu0.net

客にとっても券売機は楽だよなあ
後のこと考えずに食事出来るし

120: ビッグブーツ(空) [JP] 2017/03/06(月) 23:08:35.23 ID:F+GTBuZ10.net

松屋と並びにある店舗はたいてい松屋のほうに客が入ってるもんな
とりあえず味噌汁無料で豚汁100円くらいでどう?

138: テキサスクローバーホールド(茨城県) [CN] 2017/03/06(月) 23:12:36.67 ID:o/vojKLo0.net

不味すぎるカレーを何とかしろ
ココイチの客を頂くのだ
(*・ω・)ノ

142: チェーン攻撃(奈良県) [ニダ] 2017/03/06(月) 23:13:39.79 ID:OYBR3E++0.net

昔の味に戻せよ

150: ときめきメモリアル(静岡県) [CN] 2017/03/06(月) 23:14:48.80 ID:2zDihYaW0.net

吉野家は単価の高いメニューがないし牛丼が強すぎてぱっとしない
松屋は単価の高い定食系が人気で牛めしは金がないやつが食うもの扱い

168: ナガタロックII(茸) [US] 2017/03/06(月) 23:18:59.48 ID:KG1RnJgC0.net

かつやみたいに

期限付き100円引き券配れば?

月一で行くかも

170: カーフブランディング(大阪府) [ニダ] 2017/03/06(月) 23:19:07.95 ID:hjJH5vkQ0.net

殺伐オフを吉野家が復活させてみろ。

171: セントーン(チベット自治区) [KR] 2017/03/06(月) 23:19:12.98 ID:cDVGOGsH0.net

麺類入れようよ
デブは米と麺がセットで食いたい

174: キドクラッチ(家) [ニダ] 2017/03/06(月) 23:19:59.16 ID:bEfBL2RN0.net

でも松屋の牛焼肉定食やカルビ定食もしょぼすぎ
ペラペラの肉が数枚並んでるだけで驚いた。あれ上回るの出せば楽勝だろ

179: 張り手(空) [US] 2017/03/06(月) 23:21:12.02 ID:jZT6emCw0.net

味噌汁を30円にしてくれたら行ってもいいぞ。
実質松屋と同じ値段だし。あんな物に80円も出せるか。
もう眼中にはない

180: ニールキック(東京都) [BR] 2017/03/06(月) 23:21:18.00 ID:YhuTfQPo0.net

吉野家は本部の社員の態度が悪い。客を客と思ってない。

184: ダイビングエルボードロップ(茨城県) [ニダ] 2017/03/06(月) 23:21:56.21 ID:h1UBCESW0.net

吉野家は豚汁が美味しい
セットメニューは不味いインスタント味噌汁を止めて
全部ミニ豚汁を付ければいい

190: ジャーマンスープレックス(やわらか銀行) [US] 2017/03/06(月) 23:22:44.84 ID:6PJrhfXd0.net

肉が少ない牛丼っておかしいだろ