2015年7月9日～8月31日まで東京ディズニーランドで開催されている「ディズニー夏祭り」。
【画像】食べ方は3通り! れすとらん北斎の夏メニュー「祭りちらし寿司」
日本の夏祭りがテーマになったスペシャルイベントです。
今回はそんな日本の夏を感じられる「れすとらん北斎」の期間限定メニューをご紹介します。
メインは海の幸がたっぷりの「祭りちらし寿司」
東京ディズニーランドのワールドバザールにある「れすとらん北斎」は、和食が提供されている、テーブルサービスのレストランです。
スペシャルイベント「ディズニー夏祭り」に合わせて、スーベニア箸付きのスペシャル膳（2,800円・税込）が販売されています。
スペシャル膳のメインは「祭りちらし寿司」です。ミッキーの形をしたかまぼこが目を引きますね。
まぐろやえび、かに、いくら、穴子などが乗った、豪華なちらし寿司になっています。
さっぱりした味付けで、酢飯が苦手な方でも、美味しく食べられると思います。
実は、祭りちらし寿司は3通りの食べ方を楽しむことができます。
最初はそのまま、2回目は薬味をかけて、そして最後の3回目は冷やし出汁をかけて食べるのです。
薬味はねぎとわさび、そしてお茶漬けなどにも入っている「ぶぶあられ」が用意されています。
わさびはあまり入れすぎると辛くなってしまうので、入れすぎには要注意ですね。
薬味を入れて食べると、ぶぶあられの食感もあって、また違った味を楽しむことができます。
最後の食べ方は「冷やし出汁」
まるで冷やし茶漬け！出汁をかけると、また違った味わいに
私が一番気に入ったのは、冷やし出汁を入れる食べ方ですね。
冷やし茶漬けの感覚で、出汁で味も変化するので、さっぱりいただくことができます。
食べながら、思わず口の中にかきこんでしまいました。
レストランのキャストさんから食べ方の説明があると思いますが、あくまでも食べ方は個人の自由。
素材そのものの味を楽しむのもよし、食感を楽しむのもよし、出汁と合わせて楽しむのもよし。
ぜひいろいろな味を楽しんでいただきたいと思います。
物足りない方には、ご飯のおかわりも
ちなみに祭りちらし寿司は、白いご飯であれば、おかわりすることもできます。
ご飯の量が物足りないお父さんは、具だけを少し残して、ご飯をおかわりするという手もありますよ。
スペシャル膳には祭りちらし寿司以外に、「とろ湯葉豆腐」と「涼風みつ豆」がついています。
とろ湯葉豆腐は醤油をつけて、お刺身のようにいただきます。
さっぱりとした味で、ちらし寿司の箸休めにはピッタリですね。
最後のデザートには涼風みつ豆。さくらんぼとみかん、そしてみつ豆の下にはムースや寒天が入っています。和を感じる味わいですね。
忘れず持ち帰りたい「スーベニア箸」
夏の思い出に「スーベニア箸」も
最後に忘れてはいけないのが「スーベニア箸」お盆の上にさりげなく置いてありますので、忘れてしまいそうになります。
スペシャルイベントの思い出として、忘れずに持ち帰りましょう。家で使うお箸としてもピッタリですね。
ちなみに、スペシャル膳には飲み物はついていません。
水やほうじ茶は無料ですが、別に430円（税込）でソフトドリンクを注文することもできます。
この場合は同じ値段の飲み物であれば、何度もおかわりが自由になっています。
プライオリティシーティングを活用しよう
れすとらん北斎は、正午前後の昼食時間帯や18時以降の夕食時間帯ともなると、かなり混雑して長い行列ができるケースがあります。
できれば、事前にプライオリティ・シーティング（優先案内）の予約をしておいた方がよいでしょう。
もし、プライオリティ・シーティングが満席のときは、混雑を避けて、早めの時間帯に来店することをおすすめします。
日本の夏祭りがテーマになったスペシャルイベント「ディズニー夏祭り」8月31日まで東京ディズニーランドで開催されています。
ぜひ和の味を感じられる「れすとらん北斎」のスペシャル膳を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※商品、メニューの内容は予告なく変更になる場合があります。また、品切れや販売終了の際はご了承ください。