サンドイッチ大好き!
サンドイッチは、パンになんか挟むという非常にシンプルな料理だけに、その幅の広さ、奥の深さは無限大。何百何千というサンドイッチがアイディア次第で生まれます。文化が違えば、これまた違うサンドイッチが。
こちらの動画には、世界のサンドイッチ13個が紹介されています。動画ではレシピや材料なんかはざっくりとしかわかりませんが、とにかく美味しそうよね。個人的には、からしマヨネーズたっぷりの卵サンドがやっぱり世界一だと思うけれど。
さて、動画にでてくるサンドイッチを以下に。
1) チキンアボカドアリオリサンド(オーストラリア)
2) ギャッツビーサンド(南アフリア)
3) キュウリのサンド(イギリス)
4) ピーナッツバターとジャムサンド(北米)
5) スモーブロー(デンマーク)
6) パニーニ(イタリア)
7) クロックムッシュ(フランス)
8) ドネルケバブ(トルコ、またはドイツ)
9) バインミー(ベトナム)
10) ソロッピージョー(アメリカ)
11) チョリパン(南米)
12) ザピエカンカ(ポーランド)
13) ハワイトースト(ドイツ)
source: Food, People, Places
Casey Chan - Gizmodo SPLOID[原文]
(そうこ)