千葉県船橋市の非公認キャラクター・ふなっしーと、アイドルグループ・AKB48チーム8の清水麻璃亜、佐藤栞、吉川七瀬が8月13日、香港コンベンション＆エキシビション・センターで開催している「香港フードエキスポ2015」に登場した。
今回、「香港フードエキスポ2015」のジャパン・ブースには、外務省が「東日本美味しい魅力展」を出展。AKB48とふなっしーはその応援大使として香港入りし、オープニングイベントはAKB48による「会いたかった」で華やかに幕を開けた。トークショーでは、AKB48チーム8から自身の出身県の名産や観光地を紹介。群馬県出身の清水は「温泉が多い県なので温泉です」、新潟県出身の佐藤は「新潟と言えばお米が一番の魅力です」、そして千葉県出身の吉川は「日本の人気テーマパーク上位3位が全て千葉県なところです」と、それぞれの出身県の魅力をアピールした。
また、ふなっしーをモチーフにした“ふなっしーキャラ弁”もステージにてお披露目。お弁当を食べた香港からのゲスト・Tracyさんは、「お米が大好きなのでおいしいです」と感想を語った。
オープニングイベント終了後には、林芳正農林水産大臣がジャパン・ブースにかけつけ、「世界で最も食べたいと言われている日本食。それぞれの県の特色ある名産物・旬なものをぜひ召し上がっていただきたい」とコメントを寄せた。
そして夕方のステージには、ふなっしーがAKB48チーム8とともに登場。ステージでは、ふなっしー自ら名産品の魅力を伝えるべく、“イリュージョン”にて群馬県産のこんにゃくの食レポを披露。「この食感！！みごとなさわやかさで、おいしさはじけるなっしー！！！！」とふなっしー節で東日本の美味しい食材をPRした。