夏も終わり食の季節でもある秋がやってきます。今回は秋ドライブでオススメのご当地グルメを紹介していきます。
中部地方に焦点をあてていくので、中部地方に出掛ける人は必見ですよ!
■甲府鳥もつ煮
山梨県を代表するご当地グルメです。一般的なもつ煮より、少量のタレで短時間で一気に調理していくため、タレがより濃くもつに付きます。
濃厚なタレに、もつならではの抜群の食感が食欲をさらに注ぎます。つまみとしても人気のあるグルメです。B-1グランプリで優勝を果たしたこともある、全国区で知られているB級グルメとなっています。
■富士宮焼きそば
静岡県富士宮市の名物です。B級グルメと言ったら真っ先に思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか?通常の焼きそばとは異なり、麺は富士宮焼きそば専用の麺を使い、肉かすと呼ばれるトッピングをかけます。
富士宮焼きそば関連のお菓子なども多く出ており、静岡県に訪れた際はぜひとも食したい1品です。B-1グランプリでは唯一の2連覇を果たしています。
■金沢カレー
石川県金沢市のB級グルメです。ステンレス皿の上にライスとルー、そしてキャベツとカツが乗せられています。ただのスプーンではなく、先が割れているスプーンかフォークで食べるのが特徴です。
ルーは濃厚でドロっとしていますが、しつこい濃さではなく、癖になる味となっています。代表格としては”ゴーゴーカレー”が有名店です。
■台湾らーめん
愛知県名古屋市発祥の名古屋名物です。以前から台湾料理店などで提供されていましたが、近年急に全国区になりました。具材は唐辛子で炒めたものを使い、スープはしょうゆベースとなっています。
にんにくも大量に入っているのが特徴で、スタミナ満点のらーめんとなっています。辛めのらーめんとなっているので、辛いものが好きな人にはオススメです。
■ソースカツ丼
福井県と言えば、なんと言っても名物はソースカツ丼。福井県内のスーパーなどでは、ソースカツ丼が販売されているほど、メジャーなグルメです。
熱々のご飯の上に、ソースがしっかりと染みこんだカツは絶品そのもの。福井県ではカツ丼=ソースカツ丼を示すことが多いそうです。
中部地方は食の宝庫と言わんばかりに、B級グルメが溢れ返っています。グルメ好きにはたまらないドライブスポットです。
(鈴木 唯)
安くてうまい伝統料理!秋ドライブで楽しみたいB級グルメ【中部編】(http://clicccar.com/2015/09/21/324645/)