湖池屋は12月14日から、国産とちおとめ苺を使用した「ポテトチップス 苺のショートケーキ味」をコンビニ先行で、21日から全国のスーパーマーケットなどで発売する。価格はオープン（実勢価格130円前後／税別）。
クリスマスをはじめ、年末年始は“ケーキ”に対する注目度が上昇する時期。街角や店頭ではクリスマス“ケーキ”に賑わい、一方で職場やメディア上では“景気”動向の話題も尽きないが、そうした年末年始の“ケーキ”に対する消費者意識の高まりに対応するべく、湖池屋はプロジェクトチームを立ち上げて“ケーキ対策”を企画・立案。このたび「ポテトチップス」で苺のショートケーキの味わいを再現するという企画に挑戦した。そうして完成した「ポテトチップス 苺のショートケーキ味」は、同社いわく「ショートケーキに代わる存在」。そして「クリスマスにも、パーティーにも、家族の団らんにも、年末年始の様々なシーンで活躍する“ケーキ”の味わいを再現したポテトチップスで、経済を活性化する“ポテノミクス”を展開し、日本の“景気”を刺激します」と意気込んでいる。
また、「ショートケーキに代わる存在」であることから、12月8日より300ケース限定（1ケースは60g×12袋）で、クリスマスの予約受付を同社オンラインショップでスタート。1つの届け先につき、湖池屋からのクリスマスカードが1枚封入される。価格は1,980円（税込み・送料込み）。
なお、気になるのはやはりそのお味だが、同社オンラインショップでは「『また湖池屋が個性的な物（前向き）を出してきたな。。。』と思ったアナタ！！『美味しいんです♪』冗談ではなく、社員もビックリしました。まさか我が社の再現力がここまで高くなっていたとは！ まさかショートケーキ味のポテトチップスで我が社の技術力を再確認する事になるとは（笑）！！ オンラインショップ店員モリタ一押し商品です」と絶賛し、猛烈にプッシュしている。