東海地区を中心に「和食麺処サガミ」を128店舗展開しているサガミチェーンは12月29日、30日、31日の3日間、「晦日そば食べ放題」を実施する。価格は1,565円（税別）。
「晦日そば食べ放題」は、同チェーンが毎月月末に実施している人気企画。特に年末は3日間に拡大し、毎年開催している恒例行事だ。サガミでは全店舗に石臼を設置し、製粉から製麺まで店内で行うことにより、日頃から「挽きたて」「打ちたて」「湯がきたて」のそばを提供。この“3たて”のそばを、一緒に提供される大海老の天ぷらの盛合せ、とろろ、なめこ、梅干しなどの複数の薬味で味の変化を楽しみながら、食べ放題という形で堪能できる。
なお、同チェーンにおけるこれまでの「そば食べ放題」の記録は、男性は37段、女性は56段とのことだ（※そば1段の量は約160グラム）。