【スイーツ/女子旅プレス=12月31日】“世界で一番濃い”抹茶ジェラートで人気を集める静岡県の抹茶スイーツファクトリー「ななや」が、2016年1月4日(月)東京・浅草に進出。「壽々喜園浅草本店」とのコラボショップをオープンし、濃厚なプレミアム抹茶ジェラートなどを提供する。
【さらに写真を見る】抹茶ジェラートの濃さを7段階で濃さを選べる/ショーケースにグラデーション状になって並ぶジェラート
ジェラートのスペシャリストとの共同開発によって生まれた「ななや」の抹茶ジェラートは、その濃さに加え、美しい緑色、馥郁とした上品な香り、ミルクと相性良く絡み合う抹茶の味わいというグレード感の差を感じられるのが特徴。
抹茶ジェラートの抹茶の濃さをNo.1~No.7の7段階で選べる今までにない品揃えで人気を博している。
◆抹茶の塊を食べているような濃厚ジェラート
ジェラートのスペシャリストをもってして「一般的にはここまで濃いのも面白い」と言わしめた、No.3レベルでも相当濃いものだが、No.5の段階では「これ以上濃いものはもはやジェラートにはならない」とまで言われたという。
さらに濃い味へと挑戦してNo.6を開発をしたが、それでもなお納得がいかず、独自開発で何度も試作を積み重ね、さらにありえない濃さを実現するために抹茶の素材選定も再び見直し、とうとうNo,7の開発に成功した。
◆7段階から濃さを選べる抹茶ジェラートが浅草に
そんな世界一濃い抹茶ジェラートプレミアムNo.7が、静岡県内のななや直営店以外で食べられるのは今回が初めて。
日本茶専門店「喜園浅草本店」とのコラボショップでは、他にも日本茶インストラクターが淹れるお茶や海苔で有名な浅草ならではの磯辺焼きといった、様々な甘味メニューを提供する。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■抹茶ジェラートショップ壽々喜園×ななやコラボショップ