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明星食品は2月1日から、東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の名店「デリー」が監修したカップ焼そば「明星 銀座デリー監修 マサラカレー焼そば」を発売する。価格は205円(税別)。

「デリー」は、インドにおけるカレー作りの手法をそのままに、日本の風土に合うように味を改良したことで知られる人気のカレー店。今回の新商品は、同店の看板メニューであるオイリーな「ドライカレー」のおいしさを焼そばにアレンジした本格カレー焼そばだ。

タマネギの甘さやクミンの香りを効かせて、ローストオニオンの風味とスパイスの香りが特長の本格カレーソースに仕上げている。

パッケージは、「銀座デリー」で販売しているドライカレーペーストのふたで使用している金色をベースに、「現地の文字」と店名の「銀座デリー」をあしらい、辛さを表すデザインで、マサラカレー焼そばの本格的な旨さを表現した。