マヨネーズの賞味期間1年に=製法見直し2カ月延長―キユーピー
キユーピーは6日、主なマヨネーズ製品の賞味期間を現在の10カ月から1年に延長すると発表した。主力商品の「キユーピー マヨネーズ」の内容量50〜450グラムの5商品と、「キユーピーハーフ」の全商品が対象。
製造工程で触れる酸素の量を減らすことや、配合の見直しで賞味期間の延長を可能にした。開封しない状態でおいしさが保てる賞味期間を延ばすことで、期限切れに伴って廃棄される商品の削減を図る。
「キユーピー マヨネーズ」の内容量50グラム、130グラム、200グラム、350グラム、450グラムの5商品は3月製造分から、「キユーピーハーフ」は1月22日出荷分から、それぞれ賞味期間を延長する。
金吾さぁ
メーカー推奨の味の保証期限であって、消費期限では無いから
Afina
味変わっちゃうんじゃないの?
デイビッド
地味に嬉しい。数か月間あいてまだ余ってるから使おうと思ったらほとんど賞味期限切れ。マヨラーじゃない人ってそういの多いでしょ
maccha
賞味期限伸ばすのって捨てられにくくなって売れなくなったり、問題が起こりやすくなりそうなのにやるのはメーカーの鑑といっていいのかな 他視点ない?
俺のフランスパン
自家製マヨネーズだと3日も持たないというのに1年も…だと
Armstone
マヨネーズは腐らない
三者択一
賞味期限過ぎてたマヨネーズ食っても平気なんだしそこまで細かく決める必要あるのかと思ったが潔癖性の人はこだわるのかね・・・?
wintar
製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。
wintar
賞味期限とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、
wintar
消費期限と賞味期限を勘違いしてる人がいるな・・・無知って怖いね? keenさん?
しんのすけ
ケチャップとかソース類も動きそうな予感w
黄色いFS
元々目安であって、自己の責任で食える食えない判断するのが当たり前だからな、賞味期限って概念が無い国のが多い
えっとね
しっかり設備投資してるという安心感があるな。さすがキューピーちゃん
yasuna
賞味期限なのに腹壊す云々言ってる人が居て草
xhanakox
開封したらさっさと使い切りましょう
Alu-kiri
あくまで「未開封状態」だからな。開封したら早期に消費するように
keen
未開封のマヨ(1年前)を実食して検証したのね?1年1日前だと腹壊したのね?そうでないとその根拠は納得いかんぜよ?
幻葉
日本の賞味期限は厳しすぎると聞いたことがあるなぁ