【グルメ/モデルプレス=1月7日】コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンから、高級ブランドいちご・あまおうを使用したクリエーション2種「あまおう」「ショコラあまおう」が期間限定で登場する。
【さらに写真を見る】リッチビターチョコレートアイスクリームに、あまおうとホイップクリームをミックスし、パウンドケーキとあまおうをトッピングした「ショコラあまおう」
コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンは、2016年1月15日(金)より「あまおう」「ショコラあまおう」を期間限定発売。「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの頭文字をとって名づけられた、福岡県産の高級ブランドいちごで、大粒で強い甘みが特長のあまおうは、乳脂肪分が高く濃厚なコールド・ストーン・クリーマリーのアイスクリームと好相性。
「あまおう」は、2011年から毎年春季限定販売している人気クリエーションで、フレンチバニラアイスクリームに、あまおう、スポンジケーキ、ホイップクリームをミックスし、あまおうをまるごとトッピングしている。
今回はさらに、「ショコラあまおう」を新開発。リッチビターチョコレートアイスクリームに、あまおうとホイップクリームをミックスし、パウンドケーキとあまおうをトッピングし、上に乗せたパウンドケーキは、あまおうを練り込んでいるため、いちご本来の芳醇な香りが楽しめる。(modelpress編集部)
■「あまおう」「ショコラあまおう」