廃棄カツの流通、４業者仲介 もとは０円、店頭で約８０円 | ニコニコニュース

共同通信社

　カレーチェーン店「ＣｏＣｏ壱番屋」が廃棄した冷凍ビーフカツが横流しされた事件で、カツは、四つの卸業者を経て愛知県内のスーパーで販売されていたことが１８日、分かった。委託料を受け取りカツを廃棄するはずだった産業廃棄物処理業者「ダイコー」が、０円のカツを製麺業者「みのりフーズ」に１枚約３３円で売り、さらに３社が転売。愛知県津島市のスーパーで店頭に並んだ際には約８０円になっていた。

　各卸業者は「廃棄物とは知らなかった」と話している。

　愛知県などによると、直近に壱番屋がダイコーにカツ約４万枚の廃棄を依頼したのは昨年１０月。ダイコーはその大半をみのりに横流しした。