【韓国スイーツ/女子旅プレス】フルーツを使ったスイーツは数あれど、ここまで大胆にフルーツを使ったスイーツはないのでは?そう思わせてくれるのが、梨泰院のすぐそばのウサダンキルというトレンドスポットに位置する「ジャンゴネFRUITISM」。こちらのお店の、フルーツをまるごと主役にしたジューシーな「フルーツケーキ」が女子の心を掴んでいます。
【さらに写真を見る】「ジャンゴネFRUITISM」はフルーツピザ&ドリンクも見た目のインパクト大!全部食べたくなるメニューの数々
「ジャンゴネFRUITISM」は、梨泰院(イテウォン)駅3番出口から歩いて9分ほど。ウサダンキルという、こ洒落たカフェやアトリエ、韓国初のイスラム寺院である「ソウル中央聖院」などが集まる注目のストリートに、2015年にオープンしました。
こじんまりとした可愛らしい店内には、“FRUITISM(フルーツ主義)”という店名からもわかるように、フルーツをふんだんに使った、ジューシーで心躍るメニューが勢ぞろいしています。
◆ジューシーな見た目に胸キュン、甘酸っぱい「フルーツケーキ」
オーダーする女子が続出している人気メニュー「フルーツケーキ」は一見、真っ白なクリームに覆われた普通のデコレーションケーキ。ですが、カットすると中から現れるのは、スポンジ生地ではなく4層にわかれたフルーツ。良い意味で予想を裏切る、そのギャップがたまりません。
クリームチーズとココナッツでデコレーションしたケーキの中身は、1段目と3段目にパイナップルとキウイの層、2段目と4段目にスイカの層が交互に重ねられていて、つなぎに自家製のカスタードクリームをサンド。可愛すぎてフォークを刺すのがもったいないくらいのルックスにキュンとしてしまいます。
3種のフルーツの黄金バランスと、フルーツ本来の美味しさを邪魔しないクリーム。一口食べればジューシーな甘さのハーモニーが口いっぱいに広がります。
◆「フルーツケーキ」と並ぶ人気のフルーツメニュー
この「フルーツケーキ」と一緒にオーダーされることの多い、もう一つの人気メニューが「フルーツピザ」。一般的なチーズや野菜が乗ったピザではなく、見た目がピザに似ているということで名づけられました。
クレープ生地に、クリームチーズ、ストロベリー、ブルーベリーがトッピングされていて、見た目はまさにピザそっくり。こちらもフルーツの美味しさを存分に楽しめます。
◆注射器で仕上げるインパクト大のドリンク
これらのスイーツメニューに負けず劣らずのインパクトを放っているのが、ケイトウの花の発酵液入りの注射器が刺さったドリンク。
注射器から透ける赤い液体に一瞬驚きますが、飲んでみるとドリンクとの相性も良く、自分好みに注射器から注入する量を調整できて便利です。
スイーツ=高カロリーというイメージを抱きがちですが、フルーツが主役のスイーツなら、ビタミンもとれて、罪悪感なく食べられますよね。新たな注目スポットへの観光がてら、可愛いフルーツスイーツにトライしてみませんか?(女子旅プレス/modelpress編集部)
■ジャンゴネFRUITISM店舗情報
※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。