高級トースターで家電市場に旋風を巻き起こしたバルミューダが、機能を研ぎ澄ました炊飯器「BALMUDA The Gohan」を発売した。
（中略）
これまでにない「激戦」が既に繰り広げられてきていた炊飯器市場。バルミューダが打ち出したコンセプトは、トースターのときと同じ、シンプルなものだった。お米を美味しく炊き上げる、寺尾の言葉を借りれば「かまど炊きを超える」ご飯の実現だ。
そうは言っても、ガスや薪などの火力で直接炊き上げるかまどに対し、電力に依存するしかない家電製品は歩が悪い。もちろん、コストを度外視すれば可能なのかもしれない。バルミューダがこれまで打ち出してきた高級路線を考えれば、新たな炊飯器の価格帯は相応のものとなるのが容易に推測できた。15万円か、20万円か、はたまた30万円超えか......。
だが、1月12日にベールを脱いだ「BALMUDA The Gohan」は、そんな安直な予想を大きく裏切る製品だった。価格は約4万5000円（税込）。決して安くはないが、既存の炊飯器と比べて高すぎるというものでもない。もちろん、「The Toaster」のときほどの衝撃もない。価格だけ見れば、中途半端な印象さえ抱きかねないだろう。バルミューダは今回、高級路線を捨てたのだろうか？
そうではなかった。
捨てたのは不要な機能だった。美味しいご飯を炊き上げるために、機能を研ぎ澄ます路線を選択したのだった。たとえば、「The Gohan」には保温機能はない。「どうやっても、ご飯を美味しいまま保温することはできなかった」と、寺尾は断言している。
続きはソース元から
http://www.newsweekjapan.jp/nippon/mono/2017/02/186144.php
2:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:12:50.77 ID:exNZ4veF.net
冷凍した方が美味しいからね。
67:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:49:05.30 ID:Y3yrLLoy.net
>>2
言葉は正確に書かないといけない。
炊き上がった直後に”急速”冷凍した方が美味しいからね。
と書いてくれ。
6:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:14:37.43 ID:gD+zDfoL.net
こういう割り切りは良いだろう
普及帯の価格よりも機能が制限されているってのは他の分野でも見られる
7:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:15:38.23 ID:Su8hqhqx.net
別に行き着いたわけじゃないだろ
8:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:16:28.31 ID:iMJ/69Cv.net
冷凍レンチンの方が保温よりも美味いって常識だからな
この路線は有りだと思うは
11:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:19:00.98 ID:X09Ytfn3.net
いつも食べきるから、保温機能使ったことないわ。
14:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:21:20.98 ID:b7ggav9V.net
うちも保温は使わない派
本当はおひつに炊き上がったご飯移して、
軽くしゃもじで切るとより風味が良くなる
17:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:23:13.16 ID:XAflgSKl.net
だいぶ前に美味しんぼで言ってたよな。
保温は加熱し続けてる事だからおひつに移すべしって
5:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:14:10.53 ID:zImLEDut.net
俺は保温するの炊きあがってからせいぜい1時間だな
それ以上は電源切るよ
保温しっぱなしだとご飯が臭くなるだろ
あれが嫌でな
そんなんなら冷や飯をレンジでチンした方がずっと美味いと思うんだが
187:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 18:06:38.85 ID:V3aVilP3.net
>>5
現在の10万円超高級機はその概念すらも通用しなくなってる。平気で5時間は
旨いまま保温できる。それ以上は試す機会もないが…
10:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:17:35.51 ID:+NWKddun.net
見た目かっこいいな
炊飯釜をセットしたかまどって感じでさ
かっこうだけで欲しくなったぞマジで
4:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:13:42.03 ID:WlNab7KZ.net
炊きたてが持続、真空保温に興味があります。
430:名刺は切らしておりまして 2017/02/12(日) 00:56:49.07 ID:OtfvFsFx.net
>>4
東芝の真空保温凄くいいよ
12:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:19:05.94 ID:LOkXkXXt.net
自動的に茶碗一杯分ずつ小分けして冷凍保存する機能
142:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 17:30:34.46 ID:FX+xD1vr.net
>>12
茶碗一杯分の小さなお釜に小分けしてから炊いてラップにひっくり返すだけで良いとかは現実的かもしれない。
16:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:22:50.85 ID:jzm5oOA7.net
保温ないなら鍋で炊くわ
421:名刺は切らしておりまして 2017/02/12(日) 00:02:56.94 ID:njyRUJH7.net
>>16
それなｗ
22:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:25:59.42 ID:X2j9NLVb.net
はぁ？
家事の負担を少なくするための保温機能でしょ
男が作るものって
嫁と畳は新しいものがいい的な考えでしかない
110:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 17:08:02.63 ID:jkRhHkKd.net
>>22
ご飯くらい炊いてもらえる人と結婚すればよかったのに(笑)
24:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:26:22.66 ID:m7kYKmuU.net
出たバルミューダ
精々ドヤってろ
27:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:28:47.42 ID:HPnKY0yz.net
保温普通に要ります。
買いません。
26:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:28:47.05 ID:D6jPd346.net
俺のは４０時間保温できるぞ
便利
30:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:29:43.91 ID:j4c52lsy.net
そこまでいい米食べてないからかな、保温されてても旨く感じる
32:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:30:09.63 ID:KcA9wfUO.net
炊飯器に残った冷や飯を温める時使うだろ
わざわざ電子レンジを使ったりしないだろ、それとも冷たいまま食えってか
33:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:31:02.86 ID:44dMtg7t.net
ご飯は大量に炊いてすぐ冷凍保存が基本だろ
37:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:33:02.59 ID:zImLEDut.net
別に冷凍しなくたって夏場以外なら冷や飯のまま炊飯器に入れときゃいいだろ
イチイチラップにくるんで冷凍なんて ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ('A`)
それともみんな、冷凍保存しなきゃならんほどいっぺんにいっぱい炊くの？
40:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:35:18.11 ID:8TqONDCp.net
炊き立てと保温した米は違いすぎるわな
安い米は保温したら食べられたもんじゃないからなあ
41:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:35:22.03 ID:eVJ8Np0P.net
玄米が炊飯や保温を長時間すればするほど上手くなるのを知らんのかな？
まあ興味無い奴は病気の元になるの白米だけ食っとけ。
44:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:36:14.95 ID:H1EL0bV1.net
ああ、これは保温可能時間に各人の意識の差があると見た。
うちの炊飯器は12時間まではそれなりに食べられる。それ以上は縁から乾燥してくるな。
黄色く臭ってくるって24時間経過するレベルだが。
60:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:43:23.19 ID:zImLEDut.net
>>44
それはあんたの許容範囲の問題でもあるわな
「それなりに食べられる」ってどんなもんかね？
黄色くなるまで保温なんて論外だが、俺は炊きたての味が損なわれないのは
どんな炊飯器でもせいぜい1時間だと思うぜ
それ以後どんどん劣化して行く
露骨に匂わなくても味わいは落ちる
419:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 23:57:14.72 ID:XFm+PFwv.net
ダイソンとルンバ持ってる人しか買わなさそう
高級家電持ってる意識高い系専用ブランド
58:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:42:26.46 ID:aAColv3m.net
4万5千円か
これなら圧力IHの炊飯器買った方がいいし
電気圧力鍋も1万5千円から売ってるから、それでご飯炊いたほうがいろいろと早いな
46:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:37:16.20 ID:HxL5jJtl.net
保温しないならガスでいいじゃん
56:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:42:12.17 ID:YqU08N/b.net
ガス炊飯器が無難かつ美味しい
電気は精々1.25kwなのに
ガスは5kw使える
49:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:38:58.93 ID:V6UXg0d/.net
ガス釜炊飯＋冷凍保存＋電子レンジでチンが現実的に考えたら最強だろ
54:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:41:57.05 ID:yS6JTGEm.net
はっきりいって炊きたてなら何でもうまいわけで、
保温こそ技術力が問われる分野だろ必要な機能だし
そこから逃げてどうする
77:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:52:59.49 ID:+/4zaUSc.net
1分で米が炊ける瞬間米炊き機が出来れば保温機能など不要
82:名刺は切らしておりまして 2017/02/11(土) 16:54:46.21 ID:XpErFxCn.net
保温は無くていい
炊く準備がすぐ出来るのと
価格が安いのが欲しい
65:名刺は切らしておりまして